山东华王酿造有限公司是一家拥有近500年历史的老字号企业,她是由众多的“王村醋”作坊逐步发展演变而来的。公司现座落于309国道472公里处,地理位置极为方便,上通济南,下达青岛,交通便利,四通八达。
公司前身是淄博市王村酿造厂,始建于1956年公私合营。1992年根据周村区委、区政府部署进行股份制改革;1997年根据《公司法》规范为有限责任公司,是以调味品生产为主的酿造企业。公司生产“王村牌”食醋、黄酒和“豆花香”酱油三大系列四十多个品种。公司主导产品“王村牌”食醋、黄酒历史悠久,据县志记载,早在嘉靖年间王村就有“春分酿酒拌醋”之说,距今已有470余年历史,属淄博市的历史土特名产。公司于2001年新上“高盐稀态”酱油工艺生产线,打破了古老的低盐固态酱油工艺的生产模式。也因此该系列产品已成为公司又一个新的亮点。
王村醋—小米醋的首创者。特殊原料、特殊工艺,造就特殊风味的王村醋。王村醋是以小米为原料,采用自然界丰富的微生物常温发酵而成,不添加色素、香精香料、防腐剂等食品添加剂,以“色淡香醇、营养健康”的产品风格广为山东民众所欢迎。公司还采用古老工艺和现代技术相结合,在保持原王村醋特有风味的基础上,相继开发功能性饮品醋系列产品,使醋业进入了新的发展空间。豆花香酱油,采用传统酿造工艺,借鉴日本现代的酱油发酵技术,原料—小麦经过焙炒,经3个月以上的天然发酵,产品“酱香浓郁,红褐剔透”,尤为适合烹调菜肴,广受烹饪爱好者的青睐!
黄酒是中国最古老的独有酒种,是酒中之祖、酒中之王。黄酒也称米酒,属于酿造酒。“王村牌”黄酒采用红谷小米为原料,经蒸米、发酵等过程精心酿造而成。含有丰富的氨基酸21种,其中8种人体必须的,被誉为“液体蛋糕”。
几年来,公司坚持“绩效报国、亲密合作、守礼谦让、忠诚企业”的企业精神,以销售为龙头,以产品开发为导向,以产品质量的稳定为宗旨,不断推进公司的发展和壮大!
对于此次低氮改造,山东华王酿造根据周边单位实际使用情况和反馈选择了加科燃烧器为指定合作单位,我司为其配备的HS-LN系列燃烧器,既达到了锅炉的功率又解决了环保排放问题,得到了客户极大的认可。